Artikel in der Kategorie ‘Ganache Füllung’
Ein Macaron 3 Ganache Rezepte – Nougat, Himbeere und Pistazie
Ich habe die beliebtesten Füllungen für Macarons von meinem Blog als Anlass genommen, auch eine Videoanleitung dafür zu machen. Großes Kino für Macarons Füllungen Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Verpasse kein zukünftiges Video mehr. …
Macarons als Geschenk
Wir haben zwar schon den zweiten Weihnachtsfeiertag aber für Geschenke ist es nie zu spät. Ein selbst gemachtes Macaron-Geschenk vielleicht? Und Brigadeiros, die brasilianische Trüffel-Praline? So für verspätete, hm …? Wie kam es zu dieser Füllung? Kaffee gehört für mich zu den wichtigsten Genussmitteln. Seit ich …
Ananas Macarons a la Pina Colada
Heute gibt es sonnengelbe Macarons mit einer fruchtigen, cremigen Ganache aus Ananas und weißer Kuvertüre. Verfeinert mit weißem Rum und Kokosnuss. Also Strandurlaub im Macaron sozusagen. Um möglichst wenig Zeit am PC oder Smart-Dingsbums zu verbringen fasse ich mich wie immer ganz kurz. Ich empfehle als …
Fliederblüten total in Macarons und Sirup
Pesto Macarons mit frischen Erdbeeren
Manche Dinge brauchen etwas länger, so wie dieses Rezept für Macarons aus Pinienkernen. Die herrlich würzigen Kerne eignen sich hervorragend für Macarons. Mein lieber Freund Marco hat sie gleich „Pesto-Macarons“ getauft. Gefüllt sind sie nämlich mit einer Basilikum-Ganache. Hört sich doch schon mal ganz interessant an, …