Zu gerne hätte ich dir meine närrischen Macarons vor der Fasnacht präsentiert, aber nun sind die heißen Tage der Schwäbisch-alemannischen Fastnacht, wie sie hier genannt wird schon wieder vorbei. Andernorts sagt man auch gerne Fasching oder Karneval. Wie auch immer, gemeinsam verbindet sie der Brauch sich zu …
Bei meiner unendlichen Suche nach allem was es über Macarons zu wissen gibt, neuen Ideen und Anregungen, bin ich auf diese wunderschönen Macarons in Form von Matroschkas gestoßen, sofort war klar, die muss ich unbedingt ausprobieren und darüber berichten. Ich habe sie auf Barbaras Blog „Dramaqueen …
Heute habe ich etwas experimentiert und Macarons gebacken, die nach Himbeeren schmecken, also nicht die Füllung, sondern die Macarons selbst. In der kommenden Woche besuche ich meine Eltern in meiner alten Heimatstadt Wolfsburg, da möchte ich natürlich ein paar Macarons mitbringen, damit meine Familie auch mal …
Macarons selber backen aber wie? Erfahre in diesem Beitrag, wie dir schöne, gleichmäßig runde Macarons gelingen. Als Hilfsmittel gibt es dafür eine Schablone zum Download und ausdrucken. Wenn der Macaron Teig fertig ist, möchtest du natürlich auch besonders schöne und gleichmäßige Macarons bekommen. Heute möchte ich …
