Artikel in der Kategorie ‘Advent Advent …’
Macarons als Geschenk
Wir haben zwar schon den zweiten Weihnachtsfeiertag aber für Geschenke ist es nie zu spät. Ein selbst gemachtes Macaron-Geschenk vielleicht? Und Brigadeiros, die brasilianische Trüffel-Praline? So für verspätete, hm …? Wie kam es zu dieser Füllung? Kaffee gehört für mich zu den wichtigsten Genussmitteln. Seit ich …
Paralleluniversum Weihnachtsmarkt
Das ich der totale Weihnachtsmensch bin, ist kein Geheimnis. Und Weihnachtsmärkte, ich liebe Weihnachtsmärkte. Jedes Jahr freue ich mich darauf und besuche sie in Konstanz, Straßburg und natürlich meiner Heimatstadt Radolfzell. Zugegeben, ich kenne sie alle schon auswendig. Aber irgendwie ist es auch schön so, da …
Vanillemacarons mit Vanillekipferl
Vanille-Macarons mit Vanillekipferl gefüllt. Doppelt gemoppelt hält besser, heißt es doch. Ne, mal ehrlich, warum soll man nicht zwei oberleckere „Kekse“ nehmen und daraus einen neuen machen?Vanille-Macarons gefüllt mit einer Creme aus Vanillekipferl.Kam mir neulich im Supermarkt in den Sinn, beim Betrachten des ganzen Weihnachtsgebäcks. Du …
Macarons oder Rudolph mit der roten Nase?
Ich back mir nen eigenen Weihnachtsbaum
Bei meinem Ausflug nach Straßburg am letzten Wochenende habe ich mich durch die Auslagen der Confiserien inspirieren lassen. In den Schaufenstern konnte man Tannenbäume aus Schokolade bestaunen. Sie bestanden aus jeweils fünf bis sechs Schichten dicker, runder Schokoladeplatten, die von unten nach oben immer kleiner wurden. …