Artikel in der Kategorie ‘Advent Advent …’
Macarons, Spekulatius und Dominosteine 3
So, ich habe es geschafft, der Macaron-Dominostein-Baukasten ist fertig, juhu. Das Grundrezept für Macarons aus italienischer Meringue durfte herhalten, um daraus Macarons mit Lebkuchengeschmack zu machen. Am Vortag habe ich bereits das Apfelgelee und die Marzipancreme hergestellt. Die italienische Meringue ist einfach viel robuster um die …
Linzer Torte gleich Linzer Macarons
Als ich meine Rezepte durchstöbert habe, um mich auf die bevorstehende Weihnachtsbäckerei vorzubereiten, bin ich auf die Linzer Torte gestoßen. Mir kam auf der Stelle der Gedanke, dieses Rezept in eins für Macarons umzuwandeln. Ich schreibe es hier mal auf, vielleicht möchtest du es einmal ausprobieren, …
Macarons, Spekulatius und Dominosteine 2
So langsam komme ich ins Schwitzen, der erste Advent rückt immer näher und ich wollte ja Dominosteine und Spekulatius in Form von Macarons interpretieren. Eine Marzipancreme habe ich nun schon entwickelt, da fehlt jetzt ja nur noch das Fruchtgelee und Macarons mit Lebkuchengeschmack. Ich habe aber …